第11章 香兒送梳篦喬琪心一軟
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晌午的天熱的人流汗,靈香兒小臉兒紅撲撲的,卻不是因為天熱而是因為心慌。
她一邊用帕子擦汗一邊甜脆著嗓子道:“福叔,今日除了午飯,我還在甜水大街上給喬琪哥哥買了個禮物,許是喬琪哥哥用的上的物件。”
福海看見那黃桃木的盒子並不知道裏面裝的什麽,想起來這幾日喬琪對靈香兒避而不見的態度,覺得喬琪大抵是並沒真的看上靈香兒,他接過盒子,踟躕道:“香兒姑娘的心意,我是能轉達到,至於收不收還得看公子的意思。”
“那就拜托福叔了。”
福海先將飯菜在桌案上擺好,才叩響了喬琪的房門,喬琪坐在書案邊上,認認真真的看著一封信,他還是半束著頭發,發上插著一根白玉簪,福海輕聲道:“公子,該用午膳了。”
喬琪才把眼睛擡起來,他臉上仿佛結了一層冰,眸色極冷,嘴角卻勾出一抹諷刺的淡笑,又將信遞給了福海:“你看看這個。”
福海只得先把黃桃木的盒子放在了喬琪的書案上,先接過信。
他展信一看,額頭上居然冒出了冷汗:“這?若五公子的信息是真的,那麽公子可要早做準備。”
喬琪滿不在乎的將背往後一靠,又恢覆了素日裏那種慵懶樣子:“又有什麽可準備的,且殺了便是,只是這幾日要辛苦你盯緊一點。”
福海一揖:“是。”
“只是大公子如此一來,公子是否要要另作籌謀?”
喬琪閉著眼嗯了一聲,福海知道素日裏,喬琪心機深沈,不愛顯露心性,如此是主子不耐煩了,便不再多言,退出去了。
日光灑在喬琪的臉上,有些晃眼,喬琪半瞇著雙眼,站起身來,目光終於滑在了那個黃桃木的盒子上。
如喬琪這般聰明人,自然明白不會是福海買給他的。
他輕蹙這眉,猶豫了片刻,終於伸出一雙修長瑩白的手,將木盒打開,那把匠心獨韻的黃桃木梳篦便呈現在他眼前。
是把玳瑁梳篦,想到靈香兒素日裏一貫儉省,喬琪不由得替她心疼起錢來。
他拿起那把梳篦細看,眼光卻凝在了那條流蘇墜子上,終於隴上了一層化不開的柔色,將那流蘇穗子捏在手心裏,輕嘆了一口氣。
梳篦雖是用來梳理頭發的,可寓意卻不一樣。
“一梳梳到尾,二梳白發齊眉,三梳子孫滿堂”...
小香兒的心思,喬琪正是看懂了,才茫然的不知如何是好,他往後要走的是一條刀山火海的險路,又怎能拖進來個少不更事的小姑娘。
本想幹脆冷著她,讓她從此斷了念想,舊時光整理,歡迎加入我們,歷史小說上萬部免費看。可她卻大有一番撞了南墻也不死心的初生牛犢勁兒,只盡心盡力給喬琪好的。
喬琪捏著掌心的流蘇墜子卻如同星星的火苗,軟了他的心。
他把梳篦珍重的裝在黃桃木盒子裏,似乎是滾滾紅塵的人間煙火滋擾了他,眼中的冷便一時沒再凝結起來。
福海走到門外才想起靈香兒交待的事,可卻不好返身再問,便將菜撿了自己吃的分量後,又拿著食盒進屋:“公子,午飯放這兒?”
喬琪嗯了一聲,福海一邊將午飯擺桌,一邊去找那黃桃木的盒子,卻沒看見,那公子是收下了?
他一臉的狐疑的開口道:“方才那盒子是香兒姑娘托老奴拿來的。”
“嗯。”喬琪眼皮也沒擡。
福海不好再多言,只得又退了出去。
另一邊靈香兒照顧靈熙吃過午飯後,便開始繡布帛,她本來心情忐忑的小鹿亂撞,可一旦開始刺繡,便漸漸的沈下心來,滿眼滿心只有手裏的繡工。
蘇繡註重刻畫物象的外形和內質,即使一鱗一爪、一瓣一葉之微也需要一絲不茍。而用線也十分講究,比如靈香兒手中的花線,粗細分絨成絲,一根花線的二分之一粗稱一絨,十二分之一粗稱一絲,劈絲即是將一根花線分為若幹份。另外還要根據不同的布質、色彩、合度、運針等方面表現物體形象的質感。①
如繡金魚魚尾,用線要細,排針要虛,才能表現輕薄、透明感。繡魚身線條就要略粗,排針密,才能表現渾厚感。又如繡石頭、老樹梗等,線粗,排針不必過於均勻。再比如繡貓,根據對象毛絲變化規律掌握絲理,繡出來的貓毛茸茸地逼真生動。技法、針法的特點便是和色無跡、均勻熨貼、絲縷分明、毛片輕盈松快四名話。②
靈香兒就像個以針代筆的畫師,積絲累線,專心致志。
到了下午的時候,她揉揉肩膀,停了下來。
過去的十日,布帛已經繡好了一小半兒,雖說看著布多,但真正暈了水漬的地方不過邊邊角角,並不需要整塊大面積的去繡,她這樣勤勉著,交貨日期自是只會提前,不會延後。
到時得了銀子,她把又有了第一桶金開個小繡坊,妹妹治病的錢便有了著落,日後再用心經營著,便用著一絲一縷的辛苦,撐起妹妹和喬琪哥哥的生活。
她如此想著也不覺得累了,只覺得十分有奔頭的起身去廚房張羅起了晚飯,才又想起來中午送梳篦的事兒,臉上不由得又染了一抹緋色。
她想著近日天熱,人怕是要苦夏。
得給靈熙和喬琪哥哥做點小食,京城人士愛吃蕓豆卷,她正好和母親學過,便決定做個蕓豆卷給喬琪哥哥送去。
她從甕中抓了幾把紅豆,洗凈後,中火煮開,小火慢熬著。
這空檔,她又去擇蕓豆,擇好的以後又把洗凈的蕓豆慢慢磨成碎豆瓣,去掉豆皮,放入沸水鍋中煮。
那邊的紅豆已經煮開了花,她拿起勺子把開花的紅豆又按壓了一遍才繼續再煮。
蕓豆已經煮到豆瓣搓撚一下就成粉了,她將蕓豆瓣撈出用布包好,再上籠蒸。
紅豆關火,把湯從細篩子中倒入大碗裏,開花的紅豆就留在了篩子上,用勺子使勁按壓水分和豆沙,豆沙就被擠入盛湯的碗中,然後把這碗湯倒回鍋裏慢慢熬,這期間用水把糯米粉和成面團,再揉成糯米小丸子。
湯重新開鍋後,把丸子倒進鍋裏煮熟,又加了冰糖慢慢熬,豆沙餡便做好了。
她再去將蒸好的蕓豆逐次舀一些豆瓣倒在馬尾籮上,刮擦成泥,又將泥搓成圓條,放在濕布中間,壓成片狀,再抹成長方形薄片,在上面鋪豆沙餡,蓋塊濕布在餡上,壓實,卷成一個大卷圈,捏實後,撤出卷進去的濕布,一個蕓豆卷便成了。③
她將蕓豆卷上鍋,又把炒鍋架好,切了裏脊肉片,打了兩顆雞蛋在裏面加鹽抓勻,將蔥切絲,蒜拍碎成沫倒入鍋中炒香後再把肉片下鍋,劃炒一下便出鍋,肉質嫩滑的蛋包肉片便出鍋了。
另外又拌了兩個小菜,切了點之前就做好的熏魚,和已經晾涼的蕓豆卷一並裝進食盒,便往喬琪家趕去。
她見了福叔,瞇著一雙小鹿眼,含羞道:“福叔,今日中午的禮物,喬琪哥哥收了嗎?”
福海點點頭:“公子應是收了。”
說話間,喬琪從屋裏走到了小院,盛夏七月,滿院枝椏已經郁郁蔥蔥,喬琪穿了一身月白色對襟廣袖長袍,一張臉襯得宛如月華,他身姿如玉,舉手投足之間更是有種天皇貴胄的矜貴。
靈香兒一時竟看的出了神。
晚霞為喬琪的臉添了一抹暖意,他一如往日般慵懶道:“多日不見啊小香兒。”
靈香兒這才回過神,立即不由自由的笑出來梨渦,一雙眼睛亮晶晶的,嬌聲開口道:“喬琪哥哥!”
錦繡年華,如花美眷。
福海見到這情境,趕緊側過身子,讓靈香兒進去,一邊說道:“我去打壺酒。”
靈香兒像只小兔一般奔到喬琪身邊:“喬琪哥哥,你不生我氣啦!”
“哪兒那麽多氣生。”喬琪身上甜而冷的香再次將靈香兒攏住,她頓時有種茅塞頓開的幸福感,只想一頭紮進這香裏,一生一世再不出來。
便更加歡快起來,又鄭重的保證道:“我之前沒喝過酒,以後也再也不飲酒啦!”
喬琪本來不是為了這事生氣,可想到這人一喝了酒就往別人懷裏鉆,如此再也不喝了倒是讓人放心,便點頭道:“那樣是對了。”
靈香兒又打開食盒,拿出蕓豆卷:“喬琪哥哥,我今日做了點小吃,你嘗嘗。”
喬琪看著蕓豆卷,知道她是因為自己是京城人士,便總是想方設法的去做京城的吃食給自己,可這蕓豆卷做起來十分的覆雜,他便體會到了靈香兒的一番苦心,夾了一顆放入口中,豆沙細密軟糯,蕓豆甘甜適口,便讚道:“香兒的手藝真好。”
靈香兒臉上的笑意更濃了:“喬琪哥哥喜歡,我便把京城中流行的小吃都做一遍。”
“我家祖上是關外人,是到了關內才得了許多不一樣的吃食,現在入鄉隨俗,也很不錯。”
“那就換著做。”
喬琪心疼靈香兒費勁兒給自己做吃食,靈香兒卻滿心只想著怎麽讓喬琪舒心,她沒有別的能力,便在照顧喬琪衣食住行上不遺餘力。
兩人的臉都被夕陽渡上一層柔和的橘,喬琪看著靈香兒腦頂的兩個小啾啾,俏皮靈動,忍不住伸出手來彈了一下。
靈香兒便紅著一張小臉,擡起頭來看他,喬琪盯著她幼鹿一般的眼眸,柔聲道:“那把黃桃木的梳篦不錯,尤其是那流蘇墜子我很喜歡,只是小香兒可學會束發了?”
靈香兒抿起嘴邊的笑,輕聲道:“學著呢!等到入伏了,便可為哥哥束個好看的發髻。”
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“那就拜托福叔了。”
福海先將飯菜在桌案上擺好,才叩響了喬琪的房門,喬琪坐在書案邊上,認認真真的看著一封信,他還是半束著頭發,發上插著一根白玉簪,福海輕聲道:“公子,該用午膳了。”
喬琪才把眼睛擡起來,他臉上仿佛結了一層冰,眸色極冷,嘴角卻勾出一抹諷刺的淡笑,又將信遞給了福海:“你看看這個。”
福海只得先把黃桃木的盒子放在了喬琪的書案上,先接過信。
他展信一看,額頭上居然冒出了冷汗:“這?若五公子的信息是真的,那麽公子可要早做準備。”
喬琪滿不在乎的將背往後一靠,又恢覆了素日裏那種慵懶樣子:“又有什麽可準備的,且殺了便是,只是這幾日要辛苦你盯緊一點。”
福海一揖:“是。”
“只是大公子如此一來,公子是否要要另作籌謀?”
喬琪閉著眼嗯了一聲,福海知道素日裏,喬琪心機深沈,不愛顯露心性,如此是主子不耐煩了,便不再多言,退出去了。
日光灑在喬琪的臉上,有些晃眼,喬琪半瞇著雙眼,站起身來,目光終於滑在了那個黃桃木的盒子上。
如喬琪這般聰明人,自然明白不會是福海買給他的。
他輕蹙這眉,猶豫了片刻,終於伸出一雙修長瑩白的手,將木盒打開,那把匠心獨韻的黃桃木梳篦便呈現在他眼前。
是把玳瑁梳篦,想到靈香兒素日裏一貫儉省,喬琪不由得替她心疼起錢來。
他拿起那把梳篦細看,眼光卻凝在了那條流蘇墜子上,終於隴上了一層化不開的柔色,將那流蘇穗子捏在手心裏,輕嘆了一口氣。
梳篦雖是用來梳理頭發的,可寓意卻不一樣。
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喬琪捏著掌心的流蘇墜子卻如同星星的火苗,軟了他的心。
他把梳篦珍重的裝在黃桃木盒子裏,似乎是滾滾紅塵的人間煙火滋擾了他,眼中的冷便一時沒再凝結起來。
福海走到門外才想起靈香兒交待的事,可卻不好返身再問,便將菜撿了自己吃的分量後,又拿著食盒進屋:“公子,午飯放這兒?”
喬琪嗯了一聲,福海一邊將午飯擺桌,一邊去找那黃桃木的盒子,卻沒看見,那公子是收下了?
他一臉的狐疑的開口道:“方才那盒子是香兒姑娘托老奴拿來的。”
“嗯。”喬琪眼皮也沒擡。
福海不好再多言,只得又退了出去。
另一邊靈香兒照顧靈熙吃過午飯後,便開始繡布帛,她本來心情忐忑的小鹿亂撞,可一旦開始刺繡,便漸漸的沈下心來,滿眼滿心只有手裏的繡工。
蘇繡註重刻畫物象的外形和內質,即使一鱗一爪、一瓣一葉之微也需要一絲不茍。而用線也十分講究,比如靈香兒手中的花線,粗細分絨成絲,一根花線的二分之一粗稱一絨,十二分之一粗稱一絲,劈絲即是將一根花線分為若幹份。另外還要根據不同的布質、色彩、合度、運針等方面表現物體形象的質感。①
如繡金魚魚尾,用線要細,排針要虛,才能表現輕薄、透明感。繡魚身線條就要略粗,排針密,才能表現渾厚感。又如繡石頭、老樹梗等,線粗,排針不必過於均勻。再比如繡貓,根據對象毛絲變化規律掌握絲理,繡出來的貓毛茸茸地逼真生動。技法、針法的特點便是和色無跡、均勻熨貼、絲縷分明、毛片輕盈松快四名話。②
靈香兒就像個以針代筆的畫師,積絲累線,專心致志。
到了下午的時候,她揉揉肩膀,停了下來。
過去的十日,布帛已經繡好了一小半兒,雖說看著布多,但真正暈了水漬的地方不過邊邊角角,並不需要整塊大面積的去繡,她這樣勤勉著,交貨日期自是只會提前,不會延後。
到時得了銀子,她把又有了第一桶金開個小繡坊,妹妹治病的錢便有了著落,日後再用心經營著,便用著一絲一縷的辛苦,撐起妹妹和喬琪哥哥的生活。
她如此想著也不覺得累了,只覺得十分有奔頭的起身去廚房張羅起了晚飯,才又想起來中午送梳篦的事兒,臉上不由得又染了一抹緋色。
她想著近日天熱,人怕是要苦夏。
得給靈熙和喬琪哥哥做點小食,京城人士愛吃蕓豆卷,她正好和母親學過,便決定做個蕓豆卷給喬琪哥哥送去。
她從甕中抓了幾把紅豆,洗凈後,中火煮開,小火慢熬著。
這空檔,她又去擇蕓豆,擇好的以後又把洗凈的蕓豆慢慢磨成碎豆瓣,去掉豆皮,放入沸水鍋中煮。
那邊的紅豆已經煮開了花,她拿起勺子把開花的紅豆又按壓了一遍才繼續再煮。
蕓豆已經煮到豆瓣搓撚一下就成粉了,她將蕓豆瓣撈出用布包好,再上籠蒸。
紅豆關火,把湯從細篩子中倒入大碗裏,開花的紅豆就留在了篩子上,用勺子使勁按壓水分和豆沙,豆沙就被擠入盛湯的碗中,然後把這碗湯倒回鍋裏慢慢熬,這期間用水把糯米粉和成面團,再揉成糯米小丸子。
湯重新開鍋後,把丸子倒進鍋裏煮熟,又加了冰糖慢慢熬,豆沙餡便做好了。
她再去將蒸好的蕓豆逐次舀一些豆瓣倒在馬尾籮上,刮擦成泥,又將泥搓成圓條,放在濕布中間,壓成片狀,再抹成長方形薄片,在上面鋪豆沙餡,蓋塊濕布在餡上,壓實,卷成一個大卷圈,捏實後,撤出卷進去的濕布,一個蕓豆卷便成了。③
她將蕓豆卷上鍋,又把炒鍋架好,切了裏脊肉片,打了兩顆雞蛋在裏面加鹽抓勻,將蔥切絲,蒜拍碎成沫倒入鍋中炒香後再把肉片下鍋,劃炒一下便出鍋,肉質嫩滑的蛋包肉片便出鍋了。
另外又拌了兩個小菜,切了點之前就做好的熏魚,和已經晾涼的蕓豆卷一並裝進食盒,便往喬琪家趕去。
她見了福叔,瞇著一雙小鹿眼,含羞道:“福叔,今日中午的禮物,喬琪哥哥收了嗎?”
福海點點頭:“公子應是收了。”
說話間,喬琪從屋裏走到了小院,盛夏七月,滿院枝椏已經郁郁蔥蔥,喬琪穿了一身月白色對襟廣袖長袍,一張臉襯得宛如月華,他身姿如玉,舉手投足之間更是有種天皇貴胄的矜貴。
靈香兒一時竟看的出了神。
晚霞為喬琪的臉添了一抹暖意,他一如往日般慵懶道:“多日不見啊小香兒。”
靈香兒這才回過神,立即不由自由的笑出來梨渦,一雙眼睛亮晶晶的,嬌聲開口道:“喬琪哥哥!”
錦繡年華,如花美眷。
福海見到這情境,趕緊側過身子,讓靈香兒進去,一邊說道:“我去打壺酒。”
靈香兒像只小兔一般奔到喬琪身邊:“喬琪哥哥,你不生我氣啦!”
“哪兒那麽多氣生。”喬琪身上甜而冷的香再次將靈香兒攏住,她頓時有種茅塞頓開的幸福感,只想一頭紮進這香裏,一生一世再不出來。
便更加歡快起來,又鄭重的保證道:“我之前沒喝過酒,以後也再也不飲酒啦!”
喬琪本來不是為了這事生氣,可想到這人一喝了酒就往別人懷裏鉆,如此再也不喝了倒是讓人放心,便點頭道:“那樣是對了。”
靈香兒又打開食盒,拿出蕓豆卷:“喬琪哥哥,我今日做了點小吃,你嘗嘗。”
喬琪看著蕓豆卷,知道她是因為自己是京城人士,便總是想方設法的去做京城的吃食給自己,可這蕓豆卷做起來十分的覆雜,他便體會到了靈香兒的一番苦心,夾了一顆放入口中,豆沙細密軟糯,蕓豆甘甜適口,便讚道:“香兒的手藝真好。”
靈香兒臉上的笑意更濃了:“喬琪哥哥喜歡,我便把京城中流行的小吃都做一遍。”
“我家祖上是關外人,是到了關內才得了許多不一樣的吃食,現在入鄉隨俗,也很不錯。”
“那就換著做。”
喬琪心疼靈香兒費勁兒給自己做吃食,靈香兒卻滿心只想著怎麽讓喬琪舒心,她沒有別的能力,便在照顧喬琪衣食住行上不遺餘力。
兩人的臉都被夕陽渡上一層柔和的橘,喬琪看著靈香兒腦頂的兩個小啾啾,俏皮靈動,忍不住伸出手來彈了一下。
靈香兒便紅著一張小臉,擡起頭來看他,喬琪盯著她幼鹿一般的眼眸,柔聲道:“那把黃桃木的梳篦不錯,尤其是那流蘇墜子我很喜歡,只是小香兒可學會束發了?”
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